Baromètre de l'hôtellerie européenne - Dynamisme parisien et belles performances européennes

En novembre, le RevPAR moyen européen (hors France) atteint 92 €. Il connaît ainsi une hausse de 1,6 % par rapport à novembre 2024, soutenu par une progression des prix moyens (+ 0,7 %) et des volumes (+ 0,7 point). Les plus fortes croissances sont enregistrées en Espagne et en Italie, grâce à une augmentation combinée des taux d’occupation et des prix moyens. L’Italie conserve le RevPAR le plus élevé d’Europe avec 114 €. En revanche, l’Allemagne, la Belgique et le Portugal affichent des performances en retrait, principalement en raison d’une baisse des prix moyens.

En France, novembre reste un mois traditionnellement calme car il est marqué par la fin des vacances de la Toussaint et deux jours fériés. L’activité est néanmoins soutenue par les salons et congrès. La performance globale demeure positive (RevPAR + 1,8 %), mais les résultats varient fortement selon les régions. À Paris intra-muros, les performances demeurent excellentes avec un RevPAR de 166 €, en hausse de 7 %. Cette progression est principalement tirée par le segment luxe, dont le RevPAR bondit de 10 %, soutenu par une augmentation des prix moyens de plus de 5 % et un taux d’occupation en hausse de 3,5 points.

En banlieue parisienne, le RevPAR ne varie que peu : la hausse des prix (+ 1 %) compense le recul du taux d’occupation (- 1 point). En région française, le RevPAR atteint 52 € (en léger repli de – 1 %). La plupart des régions enregistrent une baisse, à l’exception du Sud-Est. L’Occitanie et la Provence-Alpes-Côte d’Azur affichent de belles progressions, portées par Marseille (+ 13 %) et Montpellier (+ 10 %). Strasbourg se distingue également avec une forte performance, soutenue par une hausse des prix moyens proche de 9 %.

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