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12 décembre 2023

Évènements

La Fabrique du Tourisme dévoile les clés d'une hôtellerie plus durable

Tourisme durable et RSE : le rapport 2023 de la Fabrique du Tourisme

Extendam, co-initiateur de La Fabrique du Tourisme aux côtés de Bpifrance et MKG Consulting, publie la 5ᵉ édition de son rapport annuel, consacré cette année au tourisme durable et à la RSE dans l’hôtellerie. Piloté avec les étudiants de l’ESSEC (MSc IMHI), ce rapport rassemble les réflexions de dizaines de professionnels du secteur réunis lors d’ateliers de travail.

Le document explore cinq grands axes : la performance énergétique des bâtiments hôteliers face à la RE2020, l’accompagnement des équipes vers les objectifs du décret tertiaire, les indicateurs de performance sociale (turnover, engagement, diversité), la stratégie commerciale repensée sous le prisme RSE, et enfin l’engagement du dirigeant comme moteur de la transition.

Bertrand Pullès, Directeur Associé-Gérant d’Extendam et l’un des trois initiateurs historiques de la Fabrique, y rappelle que l’ambition du mouvement reste de faire participer tous les acteurs de l’hôtellerie à la construction d’un modèle plus responsable — un engagement qu’Extendam porte également à travers ses propres actions ESG.

Parmi les enseignements marquants : seuls 5 % des critères de classement Atout France sont aujourd’hui obligatoires sur le développement durable, et 92 % des jeunes de 18-30 ans refusent de travailler pour une entreprise en désaccord avec leurs valeurs — deux signaux qui, selon le rapport, appellent une accélération du secteur.

Pour aller plus loin, téléchargez le rapport complet est disponible

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